O restaurante Bistrô Paris 6, presente em diversas cidades do Brasil, surpreendeu os soteropolitanos nesta sexta-feira (16) ao anunciar o encerramento das operações de sua única unidade em Salvador, localizada no Shopping da Bahia (SDB).

O comunicado, divulgado nas redes sociais do estabelecimento – agora desativadas – foi breve e não detalhou os motivos por trás da decisão, se limitando a mencionar “motivos de força maior”. Procurado pelo BN Hall, o SDB confirmou a informação. 

Desde sua abertura na capital baiana, em 2018, o Bistrô Paris 6 conquistou um público fiel e se tornou uma referência gastronômica na cidade. “Agradecemos a todos os nossos clientes e parceiros que fizeram parte da nossa história!”, finalizou o comunicado.

O estabelecimento ficava localizado no terceiro piso do Shopping da Bahia, em uma área próxima ao Outback, e tinha sua arquitetura seguindo o padrão da matriz, inspirado nos Cafés e Brasséries do 6º Distrito de Paris, com clima retrô e pratos com nome de personalidades em seu menu.