OS MELHORES DA GASTRONOMIA 2026: PRÊMIO REVELA FINALISTAS E MOVIMENTA A CENA CULINÁRIA DE SALVADOR Redação 2 de outubro de 2026 Bahia A segunda edição do evento expande categorias para celebrar desde a alta gastronomia até as barracas de praia e o setor de delivery; a revelação dos grandes campeões acontece no final de outubro.A capital baiana vive a expectativa de conhecer os destaques do seu circuito gastronômico com o anúncio dos finalistas da 2ª edição do Prêmio Melhores da Gastronomia 2026. Ao todo, 39 categorias trazem trios de concorrentes de peso que passaram pelo crivo de uma comissão técnica de especialistas e da avaliação popular (integrando notas do Google e TripAdvisor).Idealizado em parceria entre a promoter Licia Fábio, o jornalista e crítico gastronômico Ronaldo Jacobina e Paulo Neto (CEO da HubNexxo), o prêmio busca mapear a diversidade culinária de Salvador, valorizando desde os grandes chefs até as novas tendências de consumo da cidade.Novidades na Edição 2026Para refletir com mais exatidão o estilo de vida soteropolitano, a organização incorporou três novas categorias neste ano: Melhor Experiência de Praia: Disputada por Barraca do Lôro, Blue Praia Bar e Principote Salvador. Melhor Buffet: Tendo como finalistas Alfredo’Ro, Mignon e Vini Figueira. Melhor Delivery: Concorrem Alfredo’Ro Trattoria & Forneria, Cazolla e Toutz.A premiação completa engloba 40 modalidades, com a cerimônia de entrega marcada para o dia 30 de outubro. O evento também revelará o vencedor da categoria Sabor da Bahia e a personalidade escolhida como Homenageado do Ano.Principais Categorias em DisputaDestaques Individuais Chef do Ano: Daniel Buzzi, Fabrício Lemos e Ricardo Silva. Melhor Restaurateur: Angeluci Figueiredo (Preta), Karine Queiroz e Murcio Dias. Melhor Chef Patissier: Fabi Teixeira, Kafe Bassi e Lisiane Arouca. Melhor Mixologista: Jonatan Albuquerque, Junior Queiroz e Milo Peligro. Melhor Maître: Clebson (Amado), Joca (Alfredo’Ro) e Sinho (Origem).Grandes Nomes da Restauração Restaurante – Categoria Geral: Amado, Manga e Origem. Experiência Gastronômica: Amado, Manga e Origem. Comida Baiana: Casa de Tereza, Donana e Ki-Mukeka. Acarajé: Acarajé da Cira, Acarajé da Regina e Acarajé Dária e Laura. Atendimento ao Cliente: Amado, Gero Salvador e Mistura Contorno.
