Na última semana, o presidente da Amar Maricá Alimentos, Marlos Costa, e o diretor de projetos, Alexandre, desembarcaram na capital baiana com o objetivo de explorar e fortalecer parcerias voltadas para a economia solidária, especialmente na área de produção de alimentos.

Recepcionados pelo coordenador de Desenvolvimento Econômico e Social do Governo da Bahia, Jonas Paulo, o primeiro dia da visita levou a equipe a São Desidério, onde participaram de uma reunião com cooperativas locais. Marlus e Alexandre escutaram relatos sobre os desafios e oportunidades enfrentados pelas cooperativas, discutindo como a Amar Maricá Alimentos pode apoiar essas iniciativas para uma produção mais sustentável e integrada.

Na quarta-feira, a equipe seguiu para a Unidade de Produção de Pescado, liderada pela cooperativa de Agricultura Familiar. Com mais de 140 hectares de lâmina d’água em tanque, a unidade se destaca na produção de filé de pescado. Os visitantes puderam observar o processo de cultivo e o potencial dessa prática para oferecer alimentos saudáveis e sustentáveis à comunidade.

Durante a visita, Marlos e Alexandre expressaram admiração pela dedicação dos pescadores artesanais da região de Barreiras, que complementam a produção da unidade. Essa combinação de aquicultura e pesca tradicional representa um avanço importante na oferta de alimentos frescos e de qualidade.

Uma das discussões mais relevantes girou em torno do cacau. Foi revelado que a Amar Maricá Alimentos está trabalhando ativamente para integrar a produção de chocolate e cacau na Bahia. A marca “Bahia Cacau” já está em parceria com o chocolate de Maricá, e essa colaboração promete expandir a presença do cacau no mercado. Visitas a fábricas, como a de chocolate Luis Eduardo, destacaram a importância de diversificar e potencializar a produção de cacau na região, visando tornar Maricá uma referência não apenas na produção de chocolate, mas também na difusão da cultura do cacau.

A equipe explorou a possibilidade de criar um viveiro de mudas de cacau em Maricá, utilizando a experiência consolidada do oeste da Bahia. A ideia é implementar o cultivo de cacau a céu aberto, trazendo uma nova abordagem ao cultivo da cultura no estado do Rio de Janeiro.

Na terceira fase da visita, a equipe seguiu para Ibotirama, onde conheceram a Copa Mestre, uma cooperativa de agricultores familiares que é referência na produção de mel. A unidade de beneficiamento respeita todos os padrões sanitários e oferece uma marca própria com certificação de origem. A discussão sobre fortalecer a produção de mel na região é fundamental para incrementar a oferta local e valorizar ainda mais o produto no mercado.

Além disso, a visita à cooperativa também se alinhou com um grande projeto de medicina natural em Maricá, que busca valorizar os produtos locais e impulsionar a economia regional.

A visita de Marlos Costa e Alexandre à Bahia, não apenas fortaleceu os laços entre a Amar Maricá Alimentos e as cooperativas locais, mas também lançou bases para um futuro ainda mais próspero e sustentável para os
Dois municípios.

Para Jonas Paulo, através da colaboração de todos, a economia solidária promete crescer e beneficiar muitas famílias de Maricá e Ibotirama, fomentando a produção de alimentos e valorizando produtos culturais como o mel e o cacau.

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