Dieta Carnívora Leva Homem a Acúmulo de Gordura e Colesterol nas Mãos e Pés Redação 2 de fevereiro de 2025 Destaque, Notícias, ultimas notícias, ÚLTIMAS NOTÍCIAS Um homem de 40 anos apresentou nódulos de gordura e colesterol sob as palmas das mãos, solas dos pés e cotovelos após adotar uma dieta carnívora cerca de oito meses antes do diagnóstico. O caso, publicado na renomada revista científica Jama (Journal of the American Medical Association), levanta preocupações sobre os efeitos de padrões alimentares extremos.Residente nos Estados Unidos, o paciente adotou hábitos alimentares com alta ingestão de gorduras, consumindo entre três a quatro quilos de queijo, tabletes inteiros de manteiga e gordura adicional em hambúrgueres diários. Embora relatasse perda de peso, aumento da disposição e maior clareza mental, os médicos descobriram que seus níveis de colesterol ultrapassavam 1000 mg/dL — bem acima do nível normal, que é inferior a 190 mg/dL.O diagnóstico foi xantelasma, caracterizado pelo surgimento de placas formadas por depósitos de gordura e colesterol sob a pele. Segundo a revista médica, esse caso destaca a importância da gestão dos níveis de lipídios no sangue e os riscos associados ao colesterol alto.No Brasil, estima-se que cerca de 40% da população apresente colesterol alto, um número superior ao registrado nos Estados Unidos, onde a taxa é de 38,1%. O colesterol elevado no sangue pode levar a doenças cardiovasculares graves, como infarto do miocárdio e AVC (acidente vascular cerebral). A hipercolesterolemia — condição do colesterol alto — é geralmente assintomática.Para reduzir os níveis de colesterol total, especialistas recomendam manter uma dieta rica em alimentos naturais, praticar atividades físicas regularmente e controlar o peso. A conscientização sobre os hábitos alimentares é fundamental para prevenir complicações à saúde.
