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O Ministério Público da Bahia (MP-BA), por meio da 5ª Promotoria de Justiça do Consumidor, instaurou um inquérito nesta terça-feira (14) contra o mercado Redemix, situado na Avenida Paulo VI, em Salvador. A investigação foi motivada por denúncias anônimas de consumidores que alegaram que os alimentos comercializados no estabelecimento estavam impróprios para o consumo.

Com a abertura do inquérito, o MP-BA irá investigar a oferta e comercialização de produtos inadequados. Entre as irregularidades que serão apuradas estão: a ausência de boas práticas na comercialização de alimentos, falta de forro no teto do refeitório dos funcionários, presença de ralos sem dispositivos adequados para abertura e fechamento, fluxo de produção de refeições com cruzamento que pode resultar na transferência de contaminantes, além da lavagem de utensílios sendo feita em conjunto com o pré-preparo de saladas e a limpeza inadequada da cortina de frios nas câmaras.

As denúncias anônimas tiveram início em outubro de 2024, quando o Sistema de Atendimento ao Cidadão do MP-BA recebeu diversas reclamações contra o mercado Redemix. Os consumidores relataram que os alimentos estavam sendo vendidos estragados e com larvas. Um dos relatos destaca: “Comprei uma coxinha estragada (verde) e devolvi ao gerente, que se desculpou dizendo que provavelmente foi um cliente que deixou fora do freezer. Depois disso, encontrei feijão com larvas”.

Uma fiscalização realizada pelo órgão em 12 de novembro de 2024 confirmou a presença de alimentos com prazo de validade vencido no local. O MP-BA segue monitorando a situação para garantir a segurança alimentar e proteger os direitos dos consumidores.